Чоролто

Чоролтото или наричано още черен кимион има слаба миризма и леко горчив вкус. За да усетите истинския му аромат, то трябва да бъде сдъвкано или изпечено. След термична обработка, миризмата му наподобява леко тази на ригана. Чоролтото е много популярно в индийската и турската кухня.