Ръж и леблебия

Комбинацията от ръж и леблебия се консумира като безкофеинов заместител на кафето. Препезените зърна на двете растения се приготвят в съотношение 2:1, след което се варят във вода. За разлика от други алтернативи на оригиналната напитка, кафето от ръж и леблебия няма толкова ободряващ ефект, но пък е много полезно и изключитлено вкусно.