Приложение:
Зърната на ръжта се смилат, пекат и мелят. Веднъж в прахообразно състояние, ръжта се кипва в гореща вода за няколко минути, след което е готова за консумация.
Ръж
Кафето от ръж не съдържа кофеин, но по вкус и аромат наподобява почти напълно оригиналната напитка. Изключително полезно , поради високото си съдържание на аминокиселини и витамини.
Рецепти с ръж