Майорана

С особено характерен силен аромат майорана не може да бъде припозната. Идваща от Северна Африка, където е позната като свещена билка, днес се използва почти в цял свят. Като подправка майорана се среща в изсушено състояние, като се използват внимателно подбраните връхчета на растението.